子育てサラリーマン世代の株主優待作戦

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ヨーグルトメーカーで明治プロビオヨーグルトPA-3を増やす

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先日アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーを買ってから、ヨーグルト、甘酒を毎日フル稼働で作っています。

R-1ヨーグルトLG-21をよく増やしていますが、今回は明治プロビオヨーグルトPA-3のキャッチフレーズにつられてPA-3を買ってみました。

PA-3乳酸菌・・・プリン体と戦う乳酸菌

「PA-3」の画像検索結果

最近尿酸値が高くなっているのですごく気になる言葉です。ただし、このヨーグルト自体にどの程度の効能があるのかはHPにも記載されていないようです。

とりあえずヨーグルトメーカーで増やしてみることにします。

★用意するもの

  • 牛乳1リットル(成分無調整)
  • ヨーグルト(ドリンクタイプの方がかき混ぜるのが楽です)
  • 砂糖(好みで。我が家は入れていません)

★作り方

1.牛乳を電子レンジで温める。(600W、3分程度)。爆発しないので安心してください。牛乳を40度位に温めたほうが醗酵がスムーズに行くようです。

2.牛乳からヨーグルトを入れる分だけ減らしてからPA-3ヨーグルトを加えます。

3.中身を混ぜる。混ぜるときに雑菌繁殖防止のため牛乳パックの口部分に手を触れないようにしましょう。

4.ヨーグルトメーカーにセットしたら、牛乳パックの口にキャップをして40℃で8時間保温します。

出来上がりはLG-21と同じようにしっかりとしたおいしいヨーグルトになりましたよ。

(プリン体と戦う乳酸菌がどのくらい増えているのかはわかりませんが・・・)

温度、時間はできあがりの好みで調整するといいかもしれません。温度調整ができる本機種はもってこいです。

R-1ヨーグルトの増やし方の記事はこちら

ヨーグルトメーカーを使った甘酒の作り方の記事はこちら

それではまた。

 

 

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